Увядающие цветы не всегда заметны в букетах. Скорость увядания разных видов цветов зависит от многих факторов. На что стоит обратить внимание при выборе букета?

Жизненный путь лилии: от бутона до увядания
Распространенные заблуждения
При выборе цветов мы привыкли ориентироваться на самые распространенные правила, которые на практике имеют больше исключений.
- Бутон розы должен быть плотным наощупь. В реальности это не всегда будет так, и плотность цветка – не гарант его свежести. Например, срезанные цветы перевозят без воды, их листья и бутоны из-за этого оказываются ослаблены, поэтому перед продажей их ставят в воду, и растения быстро набирают силу: бутоны и листья становятся плотными и упругими.
- Раскрывшиеся бутоны – признак увядания. Раскрытые или только что раскрывшиеся бутоны могут говорить и об обратном – что цветок простоит еще долго. И нельзя забывать о сортовых особенностях: например, для свежей розы сорта «Хай Мэджик» характерен более раскрытый бутон, но при этом лепестки и стебель будут плотными.

Роза сорта «Хай Меджик» имеют крупный бутон, который в раскрытом виде может достигать 13 см
- Свежими бывают розы только с закрытыми бутонами. Это утверждение тоже нельзя считать полностью верным, так как зачастую плотно закрытые бутоны не раскрываются вовсе. А если оборвать крайние увядшие лепестки, то визуально бутон будет выглядеть, как не раскрывшийся.
На что обращать внимание
На свежесть цветов могут указать чашелистики – это небольшие зеленые листочки под бутоном. Перед раскрытием цветка они направлены вверх, защищая бутон. У цветов, которые уже давно раскрылись, они смотрят вниз и бывают прижаты к стеблю. Но и из этого правила могут быть исключения, обусловленные сортом.
Стебель под бутоном у свежих цветов будет плотным и упругим.
У живых цветов сохранен защитный восковой слой, поэтому листья у них ярко-зеленые, блестящие, без пятен и налета, а на ощупь – эластичные и упругие. Не смущайтесь, если не увидите листьев по всей длине стебля цветка, флористы убирают их по нескольким причинам:
- Нижние листья не должны попадать в воду, это вызывает появление в воде микроорганизмов и, как следствие, цветы быстрее вянут.
- Листья не должны попадать в связку букета, где стебли соприкасаются друг с другом, иначе в этом месте начнется процесс гниения.
Выбираем розы
Степень свежести розы определяют по рубашке – крайним лепесткам. Но иногда крайние лепестки роз после транспортировки выглядят неэстетично: могут быть помяты или иметь непривлекательные зеленые прожилки – в этом случае их убирают намеренно.
Если речь идет об увядающих цветах, то продавцы порой обрывают крайние лепестки, чтобы скрыть этот процесс. Иногда это может быть заметно, когда сделано неаккуратно – у основания бутона остаются края оторванных лепестков.
В других случаях обращайте внимание на форму цветка: молодой бутон при осмотре сверху имеет форму правильного круга, зрелая роза с оборванными крайними лепестками будет казаться асимметричной.

Как выглядит роза на разных стадиях развития

Букет свежих алых роз: зеленые листья и крепкие стебли – лучшее украшение цветов

На практике отличить свежие цветы от увядающих достаточно сложно, так как нюансов, которые влияют на стойкость цветка, очень много. Начиная от первичной обработки цветков в магазине до условий хранения их у вас дома. Поэтому лучше всего покупать цветы у той компании, которой вы доверяете. Наш опыт позволяет нам управлять поставками цветов таким образом, чтобы каждый клиент получил букет свежих цветов.